本网讯（陈守旭、张子依、张浩）近日，市职教中心食堂专项整治工作全面完成，食材管理数字化建设同步落地运行。在前期试运行基础上，学校正式启用食材数字化管理系统，对食材从入库到使用的全过程进行智能监管。入库环节通过电子扫描、称重完成，可实时查看食材来源、供货资质及卫生合格证；使用环节则纳入“互联网+明厨亮灶”平台，后厨操作环境和加工流程实现全程可视化，切实保障校园食品安全。
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