本网讯(向海蓉、王健、牛青燕、王雪)家豚酬旧岁,骏马驮丰年。1月24日,第五届清平猪年猪宴在当阳市绿沃川智慧农业产业园广场举行。本次活动由宜昌市畜牧兽医中心主办,通过文化展演、美食品鉴、产业推介等多种形式,集中展示了“清平猪”这一地方优良猪种的保护成果与开发潜力,进一步推动区域公用品牌建设,深化农文旅融合,为乡村振兴注入鲜活动能。
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当天,活动在激昂欢腾的《欢鼓呈祥》舞蹈中拉开序幕。随后,歌伴舞、舞狮、民乐演奏等富有地方特色的文艺节目接连上演。双狮呈联将传统年味与地域文化巧妙融合,为现场观众送上新春祝福;游戏环节为观众带来了趣味盎然的互动体验。本地农产品企业还现场推介了本地畜产品。年货市集人气旺盛,各类肉制品、本土特色农产品琳琅满目,吸引众多游客驻足品鉴、选购。公司总经理马洪涛说:“ 我们带来了具有本地特色的香肠、郭场火锅鸡等,深受广大消费者喜爱的农产品,也想借助本次活动的热闹氛围,把我们优质的产品和服务带给大家。”
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现场设置的涮肉、烤肉体验区香气四溢,让游客们直观感受到清平猪肉质香醇、口感鲜美的独特品质。
宜昌游客陈爽说:“今天在活动现场吃到了清平猪肉,非常好吃,也了解了它悠久的饲养历史,我今天也买了很多农产品带给我的家人,希望他们也能尝尝。”
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春联书写区则洋溢着温馨的年节气氛。书法家们提笔挥毫,书写春联,大家在墨香中体验汉字书法之美,感受中国传统年俗的深厚底蕴。
午后,象征团圆与丰收的年猪宴正式开席,游客们共享以清平猪为主要食材烹制的各式佳肴,还就地方产业发展、品牌建设等方面展开了交流。
本次“清平猪”年猪宴活动通过场景体验与消费联动,现场清平猪及各类畜禽、土特产品销售额达10万元。
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宜昌市畜牧兽医中心畜牧科科长冉新星表示:“清平猪是国家级畜禽遗产资源,年猪宴是我们本地的优秀传统民俗。我们持续举办清平猪年猪宴,就是以活动为抓手,系统推进对这一优质地方品种的品种保护和品牌塑造。通过活动的开展,也促进了乡村旅游和农民增收,实现了经济效益和文化传承的双赢。”
清平猪作为全国名特优新农产品,是当阳乃至宜昌宝贵的农业文化遗产和特色产业名片。目前,我市“清平猪”保种工作稳中有进,纯种清平猪有500余头。
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畜牧业是当阳农业的重要支柱,我市已连续19年稳居全国生猪调出大县行列,清平猪猪肉、双莲鸡鸡肉成功入选全国名特优新农产品名录,山东裕邦2000万羽蛋鸡屠宰加工项目稳步推进。未来,我市将持续深耕特色农业,以智能化升级、绿色化转型、融合化发展为导向,助力构建以“米、油、柑、菜、草、猪、鸡”为主导产业的现代农业格局。







