本网讯(王志凌、王雅雯、戴玉、朱炳东)秋风送爽,山林尽染。在庙前镇,一种深藏于松林之下的“宝藏”正悄然成熟,吸引着四里八乡的村民走进山野,它就是应季而生的珍贵野味——松菌。下面我们就跟随镜头一起,去亲眼见证村民们采摘松菌的辛劳与喜悦,感受集镇市场上松菌交易的火热。
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走进松林,空气中立刻弥漫开松针和泥土混合的清香,一场秋雨,为菌子的生长提供了最佳条件。然而,寻找松菌并非易事。它们低调地藏匿在厚厚的松针之下,只露出一点点褐色的“小脑袋”,不仔细看根本发现不了,但对于常捡拾松菌的庙前镇林桥村村民施传碧和同伴们来说,她们似乎自带“雷达”,目光锐利,脚步轻盈,时而弯腰,用一根小木棍轻轻拨开松针,一朵肥硕、菌盖紧实的松菌便露了出来。
野生松菌对生长环境要求极为苛刻,需在无污染、湿润温暖的环境中自然孕育,目前尚无法人工培育。庙前镇森林资源丰富,森林覆盖率高达75%,38万亩森林和10万亩湿地松是松菌生长的天然温床。目前庙前镇境内野生松菌主要有黄丝菌、重阳菌等品类,特别是每年的5月底至6月初、9月底至10月初,山林里的松菌如雨后春笋,数量较为可观,短短一个多小时,上山采摘的村民已经收获颇丰。
村民捡完菌子后,第一时间前往村里的路边贩卖。新鲜出炉的“山珍”非常抢手。
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庙前镇的松菌品质好、味道鲜,是不少人餐桌上的时令美味。前来购买松菌的不仅有周边村民,还有许多专程从城区甚至邻近县市赶来的顾客。
在南正街集贸市场,摆满松菌的摊位也成了市民采购的主角。一个个小篮子里,褐色的松菌依大小、品相分门别类地摆放着,散发着独特的菌类芳香,吸引着过往的市民驻足询价。来自庙前镇的鲍芙蓉告诉记者,现在正是一年当中最忙碌的时节。
彡柋王绿色生活馆老板鲍芙蓉说:“现在我们每天零售1500斤左右,批发旺季的时候,平均一天可销售3000斤。”
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在庙前镇,丰年松菌总产量可达60万斤左右,年产值约3000万元,松菌产业已形成稳定的产销链条,成为当地村民增收的重要来源之一。当地正将其打造成实现乡村振兴的特色产业,让村民享受到“生态红利”,实现经济效益与生态效益的双赢。







